tłuszcz gęsi z olejkiem rycynowym

Smalec gęsi - właściwości i zastosowanie. 2020-11-09 13:33. Smalec gęsi to tłuszcz, który znalazł zastosowanie nie tylko w kuchni. Powszechnie uważa się, że smalec gęsi jest zdrowy. Stosuje się go jako środek na kaszel, zapalenie oskrzeli, a nawet na twarz, na zmarszczki. Ma też inne właściwości zdrowotne, np. obniża poziom Typ włosów. do każdego typu włosów. Kolor włosów. do każdego koloru włosów. 20, 99 zł. 29,98 zł z dostawą. Produkt: Bio Naturell Szampon z czarnym olejem rycynowym i keratyną do wszystkich rodzajów włosów 946ml. dostawa w sobotę. dodaj do koszyka. W ofercie naszego sklepu dostępne są odżywiające skórę głowy oraz regenerujące kosmetyki do włosów – szampony z olejkiem rycynowym lub arganowym, z nawilżającym jedwabiem, a także preparaty stymulujące porost włosów. Uzyskaj efekt zdrowych, zadbanych i pięknych włosów – wybierz nasze naturalne szampony do pielęgnacji bez Garnier Botanic Therapy odżywka do włosów z olejkiem rycynowym i migdałem to odpowiedź na problem puszących się i osłabionych włosów, które potrzebują natychmiastowego odżywienia. Do 10 lutego w drogeriach Hebe jej cena regularna (13,99 zł) została obniżona do 9,99 zł . Tłuszcz z gęsi stanowi idealny środek w leczeniu wielu schorzeń. Stosowany zewnętrznie zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, doskonale nawilża i regeneruje przesuszoną skórę. Ponadto używany jako dodatek do mleka z miodem tworzy leczniczą miksturę, zwalczającą kaszel i infekcje dróg oddechowych. Można go używać do smażenia. nonton film lord of the rings return to the king. Przepis na smalec z gęsi od dawna wykorzystywany jest w medycynie ludowej. W kuchni regionalnej gospodynie stosują go do dziś, a swą popularność zawdzięcza zarówno walorom smakowym, jak również korzystnemu oddziaływaniu na zdrowie. Przepis na smalec z gęsi od dawna wykorzystywany jest w medycynie ludowej. W kuchni regionalnej gospodynie stosują go do dziś, a swą popularność zawdzięcza zarówno walorom smakowym, jak również korzystnemu oddziaływaniu na zdrowie. Smalec gęsi jest produktem o właściwościach leczniczych, wykorzystywanym od lat. Ma zastosowanie w leczeniu przeciwbólowym, przy chorobie zwyrodnieniowej stawów, a także przy dolegliwościach ze strony dróg oddechowych. Skład smalcu z gęsi Smalec gęsi cechuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi. Wynika to z zawartości w smalcu dużej ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych przez co uznawany jest za najzdrowszy tłuszcz pochodzenia zwierzęcego. W swoim składzie zawiera kwas oleinowy zaliczany do jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, który pozytywnie oddziałuje na gospodarkę lipidową człowieka. Dzięki temu ma zastosowanie w diecie zapobiegającej miażdżycy. Kasia gotuje z sałatka z serem feta Właściwości smalcu gęsi W medycynie ludowej smalec z gęsi przeznaczony był do użytku zewnętrznego i wewnętrznego. Od wieków wykorzystuje się go w celu uśmierzania bólu i leczenia różnych schorzeń. Dzieciom smalec podawało się przy chorobach dróg oddechowych, często łącząc go z mlekiem i miodem. Stosowało się go przy dolegliwościach reumatycznych i stawowych w formie okładów oraz przy stanach zapalnych. Uważano również, iż smalec gęsi wytapiany wraz z jabłkami i majerankiem dodaje energii, polepsza samopoczucie, a nawet usprawnia funkcje seksualne. Jak zrobić smalec gęsi Z gęsi wycina się tłuszcz, który znajduje się między skórą a mięsem. Następnie kroi się go na drobne kawałki i umieszcza w garnku z kilkoma łyżkami wody. Całość podgrzewa się. W zależności od preferencji do przyrządzanego smalcu można dodać cebulę i jabłka, ale dopiero po całkowitym przetopieniu tłuszczu. Po wystygnięciu smalec można doprawić majerankiem. Aby zachować stałą konsystencję, smalec należy przechowywać w lodówce - w temperaturze pokojowej ulega upłynnieniu. Zastosowanie smalcu gęsi W celu uzyskania efektu rozgrzewającego u małych dzieci smalec gęsi należy wetrzeć w skórę klatki piersiowej i pleców przed snem. Stosuje się również kurację, która polega na wymieszaniu łyżeczki smalcu gęsi z łyżeczką miodu, a następnie ich rozpuszczeniu w połowie szklanki gorącego mleka. Taki preparat zaleca się pić do trzech razy dziennie. Smalec gęsi z olejkiem rycynowym W połączeniu z olejkiem rycynowym smalec gęsi korzystnie wpływa na zmiany zwyrodnieniowe stawów kolanowych, biodrowych i kręgosłupa. Do jednego słoiczka smalcu dodaje się 30 mililitrów olejku, zakręca pokrywką, a następnie całość dokładnie miesza wstrząsając naczynie. Uzyskaną miksturę powinno się przechowywać w temperaturze pokojowej. Preparat stosuje się zewnętrznie wcierając go przez około 5 minut w bolące stawy. Cena gęsiego smalcu Smalec gęsi dostępny jest w słoiczkach o pojemności 180, 300, 720 mililitrów. Cena smalcu zależna jest od wielkości słoiczka i waha się od 9 do 22 złotych. Zaczęłaś zdrowo się odżywiać i chcesz schudnąć? Wypróbuj ćwiczenia spalające tłuszcz i poprawiające przemianę materii. Poznaj swoje ciało. Zobacz, jak wygląda metabolizm tłuszczów. Naucz się odróżniać dobre tłuszcze od tych złych. Sprawdź produkty bogate w tłuszcze trans, których należy unikać. Fot: eskymaks / Smalec gęsi uchodzi za najzdrowszy ze wszystkich zwierzęcych tłuszczy. Poleca się go stosować na chore stawy czy w leczeniu chorób układu oddechowego. Ma właściwości przeciwbólowe i przeciwreumatyczne. Smalec z gęsi można kupić w sklepie ze zdrową żywnością lub przygotować samodzielnie. Smalec gęsi od wieków stanowi preparat powszechnie stosowany w kuchni, ale ze względu na swoje cenne właściwości wykorzystywany jest także w lecznictwie, zarówno do użytku wewnętrznego, jak i zewnętrznego. Powstaje przez wytopienie gęsiego tłuszczu. Najwartościowszy jest smalec z tłuszczu sadełkowego. Smalec z gęsi bogaty jest w witaminy A, E, B i minerały, takie jak potas, magnez, żelazo i cynk. Choć bardzo zdrowy, jest wysokokalorycznym produktem. Niewskazane jest jedzenie go w dużych ilościach. Zobacz także: Smalec nie jest taki zły? Poznaj całą prawdę o smalcu Gęsina – wartości odżywcze i właściwości prozdrowotne. Jak przyrządzić gęsinę? Ten tłuszcz to trucizna, która powoli niszczy zdrowie! Jest w ciastkach, czekoladzie, a nawet w mleku Co to jest smalec gęsi? Tłuszcz ten nie jest w Polsce popularny, ale liczba osób doceniających jego walory powoli rośnie. Smalec gęsi jest produktem powstałym z wytopienia tłuszczu gęsiego. Za najbardziej wartościowy uznaje się ten z tłuszczu sadełkowego. W kuchni używa się go do smażenia, smarowania pieczywa, pieczenia i gotowania lub jako dodatek do potraw. Posiada wyjątkową zdolność zachowywania składu chemicznego nawet w temperaturach dochodzących do 200°C. Ponadto jest naturalnym środkiem konserwującym. Coraz częściej jednak oprócz walorów smakowych podkreśla się jako właściwości zdrowotne. Co zawiera smalec z gęsi? Smalec z gęsi uchodzi za najzdrowszy ze wszystkich zwierzęcych tłuszczy. Cenne właściwości smalcu gęsiego wynikają z jego składu. Produkt ten dostarcza wielu cennych pierwiastków i związków chemicznych. Stanowi źródło witamin A, E i z grupy B, potasu, fosforu, magnezu, cynku i żelaza oraz licznych aminokwasów egzogennych, czyli takich, których ludzki organizm nie jest w stanie sam wytworzyć. Produkt ten stanowi zrównoważone źródło tłuszczów nasyconych – wielonienasyconych i jednonienasyconych. Smalec gęsi – właściwości i działanie Smalec gęsi posiada liczne właściwości prozdrowotne. Dostarcza organizmowi cennego kwasu oleinowego, dlatego panuje powszechny pogląd, że obniża poziom frakcji tzw. złego cholesterolu LDL, nie zmniejszając przy tym stężenia dobrego cholesterolu HDL. W związku z tym zaleca się go osobom chorym na miażdżycę, nadciśnienie tętnicze i schorzenia serca. W medycynie ludowej służył poprawie nastroju i samopoczucia oraz do zwiększenia aktywności seksualnej. Przeciwbólowe właściwości gęsiego smalcu doskonale sprawdzają się w leczeniu bólu stawów i kręgosłupa. Gęsi smalec nadaje się do smarowania przy schorzeniach reumatycznych i stanach zapalnych. Wykazuje wówczas działanie regeneracyjne, przeciwzapalne, rozgrzewające i kojące. Najlepiej jeśli połączy się smalec gęsi z olejkiem rycynowym. Około 250 ml smalcu gęsiego należy wymieszać z 30 ml olejku rycynowego. Żeby podnieść walory zapachowe, można dodać kilka kropli ulubionego olejku eterycznego. Smalec należy lekko ogrzać i wmasowywać przez parę minut, po czym owinąć ciało bandażem. Po zmieszaniu z tłuczonym korzeniem żywokostu smalec gęsi tworzy maść stosowaną na złamania. Należy jednak pamiętać, że smalec gęsi, mimo wielu walorów leczniczych, nie jest składnikiem, który powinien gościć na co dzień w diecie. Jest bardzo kaloryczny – jego wartość energetyczna w 100 g produktu wynosi 3672 kJ, czyli 893 kcal. Wpływ smalcu z gęsi na cerę Smalec gęsi pozytywnie działa na cerę. Stosuje się go pomocniczo w leczeniu wielu chorób skórnych, a zwłaszcza łuszczycy. Zapewnia odpowiednie nawilżenie, regenerację i koloryt skóry oraz opóźnia proces jej starzenia się. Łagodzi zmarszczki, leczy pęknięcia, owrzodzenia, drobne rany i uszkodzenia. Łagodzi ból, zmniejsza opuchliznę oraz przyczynia się do szybszego gojenia się oparzeń. Smalec gęsi na twarz, ręce czy stopy można wymieszać w proporcji 1:1 z olejkiem nagietkowym. Innym rozwiązaniem jest dodanie do gęsiego tłuszczu garści kwiatów nagietka. Mieszankę podgrzewa się, przecedza i zlewa do szklanego pojemnika. Smalec doskonale sprawdza się zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, kiedy skóra jest nadmiernie przesuszona na skutek działania zimna i mrozu. Jak samodzielnie przygotować smalec z gęsi? Przepis na smalec gęsi jest bardzo prosty i można go przygotować samemu w domu. Z gęsi wycina się kawałki skóry z sadłem, przekłada do garnka o dość grubym dnie i wstawia na mały gaz. Resztę można przeznaczyć do upieczenia na obiad. Proces wytapiania smalcu jest powolny. Zawartość garnka należy często mieszać. Zestawia się go z ognia, kiedy tłuszcz przybierze płynną konsystencję. Po przestudzeniu smalec przelewa się do szklanych lub kamionkowych naczyń. Kiedy całkiem ostygnie, przechowuje się go w lodówce. Smak smalcu z gęsi można wzbogacić poprzez dodanie pod koniec gotowania posiekanej i podsmażonej cebuli z jabłkiem, pieprzu lub majeranku. Ile kosztuje smalec z gęsi? Sprzedażą smalcu z gęsi zajmują się przede wszystkim sklepy ze zdrową żywnością. Nabyć go można także dzięki sprzedaży internetowej i prosto od producentów. Opakowanie 300 ml gęsiego smalcu kosztuje od 11 do 20 zł. Bibliografia: 1. Sztych D., Zastosowanie środków leczniczych pochodzenia zwierzęcego w medycynie ludowej, „Życie Weterynaryjne”, 2013, 88(2), s. 126-132. 2. Tylkowa D., Medycyna ludowa w kulturze wsi Karpat Polskich, tradycja i współczesność, Warszawa, PAN, 1989. Zobacz film i dowiedz się więcej o smalcu: Zobacz film: Czy smalec jest zdrowy? Źródło: x-news Fot: bdspn / Naturalny olejek rycynowy to sposób na przebarwienia skórne, zmarszczki i trądzik. Substancja wykazuje silne działanie przeciwzapalne i antybakteryjne, a także jest bogatym źródłem witaminy A i E, które są odpowiedzialne za zdrowy i promienny wygląd skóry. Olejek rycynowy to popularny środek przeczyszczający o łagodnym działaniu. Jego cenne właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne i przeciwgrzybicze sprawiły, że jest on wykorzystywany również jako składnik kremów, toników i żelów do walki z trądzikiem i zmianami skórnymi. Naturalny olejek można również stosować bezpośrednio na skórę twarzy, pamiętając aby zawsze wybierać produkt o najwyższej jakości, tłoczony na zimno z nasion rącznika pospolitego. Olejek rycynowy na twarz – pielęgnacyjne właściwości Naturalny olejek rycynowy powstały z tłoczenia na zimno jest bogactwem witaminy A i E oraz kwasów omega-6, dzięki czemu głęboko odżywia skórę, nadając jej zdrowy i promienny wygląd. Składniki olejku pobudzają włókna kolagenowe, co poprawia jej jędrność i elastyczność. Olejek rycynowy wykazuje również silne właściwości nawilżające. Skuteczne zmiękcza i wygładza skórę. Zobacz film: Odżywcze oleje do skóry. Źródło: 36,6. Dzięki właściwościom antyseptycznym naturalny kosmetyk sprawdza się w pielęgnacji cery trądzikowej. Substancja oczyszcza skórę z zarazków, co zapobiega tworzeniu się nowych pryszczy i wyprysków. Olejek działa bardzo delikatnie i nie narusza warstwy lipidowej naskórka, dzięki czemu na skórze pozostaje naturalna bariera, która chroni przed szkodliwym działaniem takich czynników, jak: słońce czy wiatr. Delikatne właściwości pielęgnacyjne olejku powodują, że może być on stosowany także u osób z wrażliwą i skłonną do podrażnień cerą. Zobacz film: Produkty na jędrną cerę. Źródło: Stylowy Magazyn Olejek rycynowy – lecznicze właściwości Olejek rycynowy przez działanie przeciwgrzybicze, antybakteryjne oraz przeciwzapalne, pomaga w takich problemach cery, jak: drożdżyca, grzybica, liszaj czy trądzik pospolity. Skutecznie usuwa grzyby i bakterie odpowiedzialne za choroby skórne. Rycynowy olejek wykorzystywany jest również jako środek regenerujący uszkodzenia skóry, np. wywołane poparzeniem słonecznym, otarciem czy skaleczeniem. Olejek rycynowy na plamy na twarzy Olej tłoczony z nasion rącznika pospolitego to sprawdzony sposób na przebarwienia i plamy na twarzy. Wystarczy ciemniejsze miejsca na cerze smarować 2 razy dziennie olejkiem rycynowym. Lepszy efekt rozjaśnienia przebarwień skórnych otrzyma się, jeśli do olejku doda się kilka kropel świeżo wyciśniętego soku z cytryny. Stosując wyciąg z cytrusa, należy jednak pamiętać, aby nie narażać skóry na działanie promieni słonecznych, ponieważ mogą one podrażnić skórę. Zobacz film: Domowe sposoby na piękną skórę. Źródło: 36,6. Olejek rycynowy na twarz – jak stosować? Naturalny olejek można stosować do każdego typu cery, ale w szczególności: wrażliwej, suchej, dojrzałej i skłonnej do trądziku. Substancja jest częstym dodatkiem do różnego rodzaju kosmetyków pielęgnacyjnych do twarzy, jak: kremy, serum, balsamy, toniki, żele czy mleczka. Olejek rycynowy można stosować bezpośrednio na skórę punktowo, np. pod oczy lub na całą twarz, wmasowując płyn delikatnie opuszkami palców. Preparat skutecznie usuwa makijaż, dlatego sprawdza się do wykonywania codziennego demakijażu. Wystarczy wacik kosmetyczny zwilżyć delikatnie ciepłą wodą, a następnie dodać do niego kilka kropel olejku i zmywać makijaż jak zawsze. Z naturalnego kosmetyku można również robić domowe maseczki i okłady. Maseczka z olejku rycynowego na twarz Kosmetyczny olej rycynowy nierafinowany można wykorzystać do wykonania domowej maski na twarz. Przed nałożeniem preparatu należy wykonać dokładny demakijaż twarzy oraz delikatny peeling enzymatyczny. Po oczyszczeniu i wysuszeniu skóry można nałożyć na nią odżywczą i nawilżającą maseczkę. Domowy kosmetyk wykonuje się, mieszając ze sobą: 1 łyżeczkę olejku rycynowego, 1 łyżkę miodu naturalnego, 1 łyżkę śmietany. Wymieszane składniki należy nałożyć na twarz, omijając okolice oczu i zmyć po około 10 minutach. Domowa maseczka skutecznie nawilży skórę, poprawi jej koloryt i elastyczność. W przypadku problemów z przebarwieniami skórnymi do maski można dodać kilka kropel świeżego soku wyciśniętego z cytryny. Okłady z olejku rycynowego na twarz Z olejku rycynowego można robić okłady na twarzy. Wystarczy czystą gazę nasączyć olejkiem i przyłożyć do twarzy na 10-15 minut. Gazy można zastąpić zwykłymi bandażami. Resztki substancji, które pozostały na twarzy można zmyć czystym wacikiem kosmetycznym lub delikatnie wklepać opuszkami palców w skórę. Okłady z olejku rycynowego można stosować kilka razy w tygodniu. Odświeżą one wygląd cery, złagodzą podrażnienia, zmniejszą zmiany trądzikowe, a także delikatnie wygładzą i ujędrnią skórę twarzy. Zobacz film: Budowa i funkcje skóry. Źródło: 36,6. Mięso gęsie najlepszy smak uzyskuje zimą Gęsina staje się coraz bardziej popularna i słusznie, bo jest cenna nie tylko kulinarnie, ale także zdrowotnie. Mięso gęsi zawiera bardzo dużo białka, żelaza oraz witamin z grupy B, A i E. Co jednak robić z tłuszczem, którego jest dość sporo? Sprawdź jaką wartość kulinarną i odżywczą ma tłuszcz gęsi. Polecamy przepisy z gęsiną na gęsie udka z czerwoną kapustą oraz gęsie nogi w glazurze ze śliwek kalifornijskich Właściwości tłuszczu gęsiego Gęsi tłuszcz ma korzystniejszy dla zdrowia skład niż tłuszcz wieprzowy, ma dużo więcej jedno - i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych niż kwasów tłuszczowych nasyconych. Składa się w znacznej części z kwasu oleinowego, takiego samego, który jest składnikiem oliwy z oliwek. Od setek lat tłuszcz gęsi jest stosowany jako środek leczniczy, zarówno do użytku wewnętrznego i zewnętrznego. Wymieszany z olejkiem rycynowym ma działanie rozgrzewające i używa się go do nacierania klatki piersiowej, kręgosłupa lub stawów. Aby wyleczyć przeziębienie można pić gorące mleko z dodatkiem miodu i gęsiego tłuszczu. Gęsi smalec, wytapiany razem z jabłkami i majerankiem według ludowej tradycji miał dodawać energii i poprawiać samopoczucie. Przydatność kulinarna tłuszczu gęsiego Gęsi smalec ma niską temperaturę topnienia w zakresie od 25 do 40°C i wysoki punkt dymienia ok. 220°C. Dlatego jest cenionym tłuszczem do smażenia i duszenia. Smażyć można przy użyciu niewielkiej ilości tłuszczu (tzw. smażenie płytkie) lub całkowicie zanurzyć potrawę w tłuszczu (tzw. smażenie w głębokim tłuszczu). Smażenie odbywa się w temperaturze powyżej 100°C (zwykle ok. 150-200°C). Punkt dymienia natomiast to temperatura, przy której ogrzewany tłuszcz zaczyna rozpadać się na glicerol i wolne kwasy tłuszczowe oraz traci wszelkie własności odżywcze. Dalszym etapem jest powstanie akroleiny, która wydziela się w postaci gryzącego dymu, co obniża walory smakowe potrawy. Akroleina uważana jest za czynnik rakotwórczy. W przypadku smalcu gęsiego moment rozpadu jest dość odległy i dlatego jest to jeden z najzdrowszych tłuszczy do smażenia. Gęsi smalec w kuchni francuskiej wykorzystywany jest do konfitowania, czyli wolnego gotowania mięsa w gęsim tłuszczu, w temperaturze nie przekraczającej 100°C. Nazwa konfitowania, pochodzi od francuskiego słowa confit, co oznacza zachowanie. W tym roku na naszym świątecznym stole gościła gęś. Długo pieczona, nadziewana bakaliami, jabłkami, gruszkami i śliwkami, w glazurze z masła i miodu... Ale gęś się kończy szybko, a zostaje po niej duużo wytopionego tłuszczyku, którego nie wolno wyrzucać, bo jest bardzo pożyteczny. Jest to tłuszcz bardzo zdrowy, wytrzymały na wysokie temperatury i bardzo aromatyczny. Warto go przecedzić i przechowywać w słoiku w lodówce, dodając do innych pieczonych część wykorzystać na smalczyk do chleba, który jest idealny na rozgrzewkę po powrocie z mrozu. Robi się go bardzo prosto, a efekt warty bierze udział w zabawie Kuchnia Świąteczna i Noworoczna pieczeniu gęsi można przeczytać gęsi z jabłkiemwytopiony tłuszcz gęsicebulakwaśne jabłkomajeraneksól, pieprzCebulę siekamy drobno i podsmażamy na patelni na tłuszczu gęsim, aż lekko się przyrumieni. oprawiamy solą, pieprzem i pokaźna ilością majeranku. Studzimy. Jabłko obieramy, zcieramy na tarece o grubych oczkach i mieszamy z ostudzonym, ale jeszcze nie zastygłym smalcem. Przekładamy do ceramicznego naczynia i wstawiamy do lodówki. Podajemy z ciemnym pieczywem. Smalec gęsi szybko się topi, nawet w temperaturze pokojowej, więc należy stawiać go na stole w ostatniej chwili. Proporcje zależą od upodobań i nie mają większego przy okazji...Wszystkiego dobrego w Nowym Roku!!!

tłuszcz gęsi z olejkiem rycynowym